- 分解手法とMECEの意義
- 経験の分析不足と課題意識
- 数字共有で現場改善策
どう分解すると効果的?
実際に起こっている事柄を把握するには、複数の切り口で分解する手法が非常に有効です。全体をまず決め、その上で漏れなく、ダブりなく分解することの重要性を改めて感じました。また、数字は説得力がある反面、見せ方によっては誤解を招く危険性があることも実感しました。たとえ分析の結果「傾向なし」と判断された場合でも、それを失敗と捉えるのではなく、「なし」という結論に至ったとすることに大きな意義があると考えさせられました。
本当に経験が頼り?
現在の接客業では、社歴の長いメンバーの経験に基づいた運営が目立ちます。例えば、「団体客が多い日は特定の場所に人を配置するとスムーズに対応できる」や「週末は特定の商品を多めに準備しておく」などの意見が挙がります。確かに、経験に基づいた予測が当たることもありますが、必ずしも毎回正確に機能するとは限りません。また、予測が外れた際にその原因を十分に分析する手順が欠けている点も課題です。さらに、後輩のメンバーが自ら分析を行わず、先輩の直感に頼る傾向が、なれ合いによる安心感を生み、結果としてチーム力や顧客満足度の低下につながっているように感じます。
どの手法を取り入れる?
そこで、当日の客層を数字で分解し、MECEの手法を用いて分析結果を共有する取り組みが有効だと考えます。先輩の感覚だけに頼るのではなく、自分たちでも分解し傾向を把握することで、現場の業務改善につなげていきたいと思います。
学んだことを自身の言葉でまとめること、相手に伝わりやすくする為のひと手間や工夫、根拠と理由で論理を組み立てる事が、段々自分の中に癖として落とし込まれていると感じられる。
仕事にどう活かすかも毎回考えさせられたのも、良かった。