- 実装進捗でAI連携検討必須
- 食品需給で包装効率重視
- 生成AIで業務効率向上
数年後の実装はどう?
私が想像していた「数年後の使い方」がすでに実装段階にあると実感しました。一方、社内情報を取り扱える生成AIはセキュリティの関係から、資料作成レベルのアウトプットには至らない状況です。そのため、どこまでAIと協力して業務を進められるのかを考える必要性を感じました。
需給と包装の課題は?
動画内で紹介されていた需給予測の活用は、使用期限が短い食品業界にとって非常に意義深いと思います。また、包装という業務に絞った場合、配送効率の向上など、AIの効果的な利用が期待できると感じました。運送の効率化は国家レベルで急務となっており、一定規模以上のメーカーにとって、パレットやコンテナ単位での積載効率を上げる取り組みは喫緊の課題です。商品のサイズや荷姿の制約を考慮して最適な製品形状を導き出す機能は、AIによる簡略化が可能であり、社内システムに組み込むことで非常に有用になると考えています。
生成AIの導入は?
また、業務に活用しやすい生成AIについても興味を持っています。現状は社内情報に対応できるソフトが限られていますが、情報システム部門からは順次拡充される予定とのことです。具体的にどのような生成AIが導入されれば業務効率化に寄与するのか、実務で利用されている方々の意見をお伺いしたいです。
生成AIの利用に関する知識を体系的に学ぶことができ、更に毎週の課題演習といった実践の場もあり、理解を深めるのに役に立った。モチベーションの高い受講者とのワークショップからも刺激を受けた。