(4ページ目)

経営 ✕ 原価

に関する学び

---

カフェ経営から学ぶ原価管理のヒント 今回のストーリーがカフェ経営に基づいていたため、私の仕事とは異なる分野でしたが、原価に何が含まれるのかをイメージするのに大変刺激的でした。 調達原価高騰の中での費用見直し 最近では、調達原価の高騰が問題となり、私の業務でも費用削減の圧力が強くなっています。しかし、ただ削減すればよいというものではなく、提供するサービスのコンセプトに立ち戻り、削減すべきものや売価の見直しが必要であることを、今週の学習を通じて改めて感じました。 サービスの基本コンセプトへの回帰 これまでは、各サービスの採算を確認し、採算が悪い場合はまず原価削減の可能性を調べていました。しかし、今後はサービスの基本コンセプトに立ち返る姿勢を重視したいと思います。事業判断を行う際には、それぞれのサービスのコンセプトを自分自身で明確に提示することから始めることが重要です。 サービス価値と顧客ニーズの調査方法 そのため、まずは自分が担当している各サービスのコンセプトやアピールポイントを整理しようと思います。そして、それに基づいた提供価値がサービス内容に反映され、顧客のニーズに合致しているかを確認するために、さらなる調査を進めていきたいと考えています。

P/L分析から何を知る？ P/Lの分析から、その企業がどのような価値提供を重視しているかを類推する手法を学びました。類似する業種や時系列による比較も有効であり、全体規模を見るとともに、特に営業利益や最終利益が売上高に対してどの程度の割合を占めているかに注目する重要性を改めて認識しました。また、サービス業では売上原価率がおおむね8割前後であることや、販管費が製造業より高い割合を占める点、研究開発費が販管費に含まれているという事実も理解しました。 価格設定の基準は？ 起業時のサービスの価格設定や利益率を決める際、類似サービスを展開する企業のP/Lは非常に参考になると感じました。さらに、自身が提供するサービスの価値や、その価値を創出するために必要なコストや労力を整理し、原価や一般管理費として具体的に算出する作業の重要性を学びました。 情報検索はどうする？ しかし、他社のP/Lを参考にしたいと思いながらも、ネット上では大企業の事例ばかりが見つかるという現状に直面しています。皆さんはどのような方法で情報を探されているのでしょうか。また、販管費や一般管理費をさらに細かく分類した項目を記載したP/Lが存在するのか、情報検索に行き詰まりを感じています。

ケーススタディの理解を深めるには？ ケーススタディで仮説を立てる際には、講義動画に加えて初回に紹介された本を参考にすると、理解が深まります。例えば、今回のケースでは、アキコのお店が利益を生み出す仕組みを考える際に、コストを販売原価と販管費に分けて考えることができます。そして、販管費には人件費、広告宣伝費、研究開発費、減価償却費、地代家賃、リース料、通信費、消耗品費などが含まれると理解することで、それぞれの要素に関する仮説を考える際のヒントになります。今後もナノ単科の講義と併せて、本を読み進め、知識の定着に努めます。 数字に基づく投資提案とは？ また、セキュリティなどのIT投資は、P/Lでは販管費に含まれます。必要な投資を提案する際には、数字的に現実感や納得感のあるものを考えられるようになりたいです。そのためにも、まずは自社の財務状況をしっかりと理解していくことが重要だと考えています。 経理部門との協力体制を築くには？ week2での行動計画と同様の内容になりますが、経営を支える投資を提案するには、自社の財務状況をより理解し進めたいと考えています。そのために、経理部門と協力し、必要なことを共有していく関係性を築いていきたいと思います。

営業利益と当期純利益の重要性とは？ 営業利益は本業から得られる利益であり、経常利益は財務活動を含んだ利益、当期純利益は最終的な利益です。この3つの利益の区別が明確になりました。当社では営業利益と当期純利益の2つが特に重要です。というのも、当社の事業には財務活動がほとんどないからです。 損益計算書の分析で得られた新たな理解 自社の損益計算書（P/L）を分析し、昨年度の利益がどれくらいあったのかを改めて確認しました。その中で、現金との差異がなぜ生じるのかについて、以前よりも明確に理解できるようになりました。具体的には、販管費の中に含まれる原価償却費や繰延資産償却費が影響していることがわかってきました。 今後の経営にどう活かす？ これにより、今年度や来年度の経営についての見通しが立ち、適切な対策を考えられるようになりました。損益計算書からは、1年間でどんな事にどれだけの費用がかかっているかが読み取れます。これまで税理士に依頼していた決算書をじっくり分析する余裕はありませんでしたが、グロービスでの学びを通じて、自社のP/Lをしっかりと分析するようになりました。また、会計ソフトの操作にも慣れるために、できるだけ毎日ソフトを操作しています。

数字の裏に何が？ オリエンタルランドの事例を通じ、事業活動からP/LやB/Sを読み解く手順を学びました。単に数字だけを見るのではなく、事業の背景にある仮説、つまり売上や売上原価、資産の構造などを意識して数字に向き合うことで、より深い理解が得られると実感しました。特に、売上原価に人件費や減価償却費が含まれる場合や、固定資産の規模と償却の進み具合が企業の状況に大きな影響を与える点が印象に残りました。こうした視点は、他社の財務分析だけでなく自社の経営状態を理解する上でも非常に有効だと感じています。 今後はどう戦略する？ 今後は、業務や会議で示されるP/LやB/Sの数値に対して、背景となる事業活動や構造を必ず仮説として考える習慣を身につけたいと思います。決算資料や新聞記事を読む際にも、数字の背後にあるストーリーを意識して読み解くことで、より実践的な理解が深まると考えています。特に、減価償却や資産構成の変化は企業の長期戦略を反映するため、注意深く注視していきたいです。また、自社の予算や投資計画に関わる際には、本講座で学んだ「事業活動→数値」という流れを用いて、説得力のある提案や説明ができるよう実践していく所存です。

大きな数値の秘密は？ P/Lを読み解く際は、まず大きな数字に注目することが基本だと実感しました。売上総利益、営業利益、経常利益、税金等調整前当期純利益、そして当期純利益といった各項目の構造をしっかりと整理することで、全体のビジネスの流れや収益性の全容が見えてきます。 費用内訳はどう考える？ また、売上原価率の違いや販管費、一般管理費の内容についても学び、単なる数字の比較ではなく、各費用の内訳から企業がどのようなポリシーでビジネスを展開しているのかを考察する重要性を感じました。特に、業界ごとに異なる費用構成は、それぞれのビジネスモデルの特徴を反映している点に着目することで、より具体的な分析が可能となります。 共通点はどこにある？ さらに、同業者や異業種のP/L構造を比較検討し、自社やグループ企業の収益構造とはどのような共通点や相違点があるのかを探ることが、経営戦略の充実につながると実感しました。これに加え、新たなビジネスモデルやそれに伴う技術開発の場合、どのような収益構造が想定されるか、様々な視点から考察するディスカッションは非常に実践的であり、幅広い視野を養う良い機会となりました。

大手企業の会計はどう？ ある取引実績のある大手企業の事例から、他社の会計状況に具体的に興味を持って向き合うことができました。アトラクション作成に必要なコストの減価償却やロイヤリティの考え方、また授業内で触れられたスポンサーが費用を負担して宣伝につなげる手法など、これまで疑問に感じていた点を具体的でわかりやすい形で学ぶことができました。 基礎理解で自信は？ 会計の基礎を理解し、考え方をより深められたことで、経営層との折衝にも自信と重みを持って臨めるようになったと実感しています。自社の事例を客観的に振り返り、現状のビジネスの強みや改善点を適切に把握し、意見として示すことができればと考えています。 P/L分析で成長は？ さらに、自部門のP/Lを詳しく読み込み、同業他社と比較することで、改善点やさらなる成長ポイントを探ってみたいと思います。特に原価率については、これまであまり疑問を持たずに指標として活用してきましたが、現状を踏まえた上で適正なビジネスモデルの再構築を検討し、点と点でしか捉えられていなかった部分を、全体的な線としてシミュレーションする試みをしてみたいと考えています。

ビジネスモデルをどう理解する？ P/Lだけでは、その会社のやりたいことや強みは明確になりません。ビジネスモデルを理解し、意図を汲み取る必要があります。単純な数字の遊びではなく、想像力が非常に重要だと感じました。ただし、ビジネスを考える上での基礎はB/SやP/Lの知識であり、それを抜きにしてビジネスは成り立たないと理解しました。 事業ごとの強みとは？ まず、自社のB/SやP/Lを理解し、自社の強み、特に事業部別の強みや弱みを把握することが重要です。次に、人事的な側面から数字を理解し、事業部別の特性にあった施策を組み立てる必要があります。例えば、システムとアウトソーシングではビジネスモデルが異なり、同じ制度では限界があるため、事業会社設立も視野に入れて施策を検討するべきです。 予実管理の重要性とは？ また、毎月の予実を確認し、昨年度の実績から傾向を把握することも大切です。特に、原価（人件費）を理解し、売上総利益の何％が営業利益になるかを正確に知る必要があります。この流れで、人件費を増やせるかを検討し、難しい場合は全社としての施策で従業員に貢献できないかを考えましょう。

経常利益の本質は何？ 経常利益について考えると、本業での儲けである営業利益だけでは企業の経営状態を十分に把握できないことが分かります。借入金が多く、支払い利息が問題なく処理されているかどうかも確認する必要があり、経営者や投資家はこの数値に注目します。今までは経常利益をそれほど重視していませんでしたが、今後はしっかりと着目したいと感じました。 クーポンはどう影響してる？ クーポンの配布に関しては、売上高が減少するのは当然の結果です。実践演習ではこの点について触れられなかったため、改めて頭に入れておく必要があると考えています。ポイント還元についても同様の理屈が通じるため、実際に実施した月の損益計算書（P/L）をしっかり確認したいと思いました。 P/Lから何を読み取る？ 演習を通して、売上原価や販管費における粗利益、営業利益の部分については理解が深まりました。今後は、借入や借金の状況についてもピンと来るように自社や以前取り上げた企業のP/Lを再確認していくつもりです。さらに、決算関連の記事が経常利益に焦点を当てている点に注目し、より深い分析を進めていきたいと思います。

オリエンタルランドで何が印象？ オリエンタルランドの事例を通して、顧客、提供価値、事業、そしてPLやBSを体系的に理解するプロセスが特に印象に残りました。事業特性として多額の設備投資が必要であっても、長い歴史や経緯により償却が進んでおり、想定より固定資産比率が高くならなかった点や、売上に直結する人件費が原価として計上される点は、自社の会計構造とは大きく異なり、大変勉強になりました。 学びはどのように変化した？ これまでの学習を通じて、自社以外のPLやBSに対しても仮説を立てられるようになったと実感しています。 新規事業の計画はどう見直す？ また、以下の3点についても学びを得ました。 ①　自社の新規事業の事業計画を検討する段階での着眼点 ②　顧客や提供価値、事業計画を実現するためのPL、BS、CF案の策定 ③　顧客の解像度を高め、提供価値を具体化し、各コストを見積もりながらPL化、BSのシミュレーションを行うプロセス 経営理解はどう深まった？ このような体系的なアプローチにより、経営の各側面を具体的に理解する力が養われたと感じています。

業績分析の意義は？ オリエンタルランドに関する演習を通じて、エンターテインメント業界においてもアカウンティングの視点が不可欠であるという大きな気づきを得ました。これまで、テーマパークのような非日常体験を提供する業態は、感性やブランド力が中心であり、数字とはあまり結びつかないと考えていました。しかし、今回の分析で、顧客の特性から提供価値、業務活動や経営資源、そして売上や原価、資産といった財務情報に至るまで、すべてが論理的に整理され戦略的に設計されていることを実感しました。 経営全体を見る理由は？ また、今回学んだアカウンティングの視点やフレームワークは、今後の業務でクライアントの課題を整理する場面で活かせると考えています。たとえば、新規システム導入の相談を受けた際には、単に技術的な要件や予算を確認するに留まらず、「そのシステムがどのような価値を提供するのか」「どの業務活動と関係しているのか」「導入によりどのコストが削減され、どの資産が活用されるのか」といった経営全体を俯瞰する視点で問いを立てることで、より本質的な提案が可能になると感じています。

経営者の意図はどこに？ PLは経営者の意思（どう見せるか）が反映されるものだと感じます。売上原価や費用の仕訳項目自体は大きく変わらないかもしれませんが、どのタイミングで特別損失を計上するか、あるいは資産計上して減価償却するかなど、経営者がどのように会社を外部に示したいかが明らかに表れていると感じました。 ECモール費用の扱いは？ 自分が担当しているECモールの事業では、代行業者への委託費用やモールの手数料、決済手数料など、どの項目を売上原価として扱うべきかについて経理と議論してみたいと思います。その上で、今後の新規事業立ち上げにおいては、会社のプロトコルを十分に理解した上で、適切な仕訳方法を計画できるよう準備していきたいと考えています。 新株予約権の意図は？ また、自社の決算書で「新株予約権戻入益」という項目を見た際、その内容に興味を持ちました。調べたところ、ストックオプションが権利行使されずに失効した場合、その分の価値を特別利益として計上する仕組みであることがわかりました。皆さんも、見慣れない項目に出会った経験はありますか？